想吃就吃是幸福

星期五晚上 逛完松高打算去逛新光超市 就那麼巧的走進A8的B2 看到這不就是排隊排到腳斷掉的添好運嗎

正好9:30的最後加點時間 就這麼巧的門口沒有排隊 店員一問我們是不是要用餐 就立馬點頭被帶進場了

0分鐘的等候時間 我大米真是天賜的幸運女孩 總能和美食在天時地利人和的時候遇上

桌上有附上調味料(辣豆瓣醬,胡椒,黑醋,醬油)、餐具

打烊前的30分鐘 每個店員依舊繃緊神經 迅速的SET桌、點菜、送餐

全部的餐點就在這一張兩面的小菜單上 簡簡單單的不到30道餐點 就能瘋迷全台灣 可想而知有一定水準

餐桌上的餐墊紙 上面印著店內熱門餐點的實品照片  看了都會讓人不知不覺多畫幾項

送出菜單過沒5分鐘 餐點就陸陸續續地上桌

蘿蔔柱侯牛肚 Beef Tripe with Daikon Radish in Chu Hou Sauce (NT.118)

柱侯醬讓整道菜吃起來夠味卻不死鹹 牛肚切得很大塊 帶嚼勁 蘿蔔燉軟卻不爛

米嬤偶爾就會為米家人燉煮牛肚牛腱吃 不得不偷偷背叛一下阿嬤 添好運的這道“蘿蔔柱侯牛肚”我非常愛

金銀蛋瘦肉粥 Congee with Lean Pork, Century Egg & Salted Egg (NT.108)

以台灣常見的說法就是皮蛋瘦肉粥 但不只皮蛋還加了鹹蛋 粥的米飯熬煮到和湯汁融合為一 口感滑順細緻

豉油王炒麵 Stir-Fried Chow Mein in Soy Sauce (NT.128)

我想豉油就是老抽吧 麵體顏色較深 卻沒有過鹹 頂端放的配料讓這份麵條色彩更為繽紛 

鮮蝦腐皮捲 Beancurd Skin Roll with Shrimp (NT.138)

腐皮炸得酥香脆 新鮮蝦子稍微壓成泥 還吃得到蝦子的口感 米爸米媽迅速地掃完這一盤 想必是他們的菜

香煎蘿蔔糕 Pan Fried Carrot Cake (NT.98)

自己和米媽也在家裡做過蘿蔔糕 但完全無法與他匹敵 口感超級軟嫩 

外皮看似過焦 就只有焦香味以及酥脆口感 完全沒有焦苦味 瑪西叟呦~~~~

酥皮焗叉燒包 Baked Bun with BBQ Pork (NT.118)

微甜的酥皮裡包著鹹香的叉燒 每個排隊進店裡的客人最想朝聖的就是這道了吧

看起來平凡的小圓球 卻都讓吃過他的人朝思暮想 當然也是我們的口袋名單 但必須說吃多也會膩

吃完卻也開始期待下一次蒞臨品嘗到它 鬆軟的外皮像是天冷必須的軟綿綿鵝毛被般 讓人覺得溫暖

蜜汁叉燒腸粉 Vermicelli Roll with BBQ Pork (NT.128)

吃習慣了暖呼呼的食物 前面的每一道也都讓我很喜歡 卻在這一道扣了一點分數 因為涼掉的溫度

上桌後才淋上醬油 軟Q的腸粉皮不會因為浸泡太久將由而失了口感或帶過重鹹的味道

Ps.大排檔腸粉是沒有包料的純腸粉皮喔!

楊枝甘露 Mango Pomelo Sago (NT.118)

單看中文實在無法體會裡面究竟放了什麼 好在英文寫得清清楚楚明明白白

芒果+柚+西米 冰冰涼涼的飯後甜點為我們突如其來的宵夜畫下美麗句點

濃稠香甜滑口的楊枝甘露 下次我還要再吃 

3人用餐 加上10%服務費 一共1049 平均一人350

其實也算是單價不低的一餐 雖然很多人說沒有比在香港吃到的優 但真心覺得很值得再來光顧 (如果不用排隊的話

添好運 Timhowan

電話：02-2722-9358
營業時間：週日~周四11:00~21:30/週五~週六及例假日前一天11:00~22:00
地址：台北市信義區松高路12號B2(台北信義新天地A8B2)
可否預約：否
可否外帶：否
可否刷卡：可
官網：添好運
FB：添好運台灣 Timhowan Taiwan