想吃就吃是幸福

隱身在基隆小巷弄內的夜食 沒有訂位就絕對吃不到的有名

不論是下班後的小酌 朋友們的小聚會 小家庭聚餐 都很適合

燈光美 氣氛佳 拍照都免特效 隨手拍都很有日本居酒屋的夜食 早在我的口袋名單許久

曾經想不預約碰碰運氣 可以直接告訴你 成功率0 所以打電話訂位吧 (02)2424-0887

2015.09.24食尚玩家就要醬玩-基隆美食現形 神隱小吃在哪裡

小市場咖啡(隱身市場的少女心咖啡店)/家弘米粉湯(雖然沒介紹,但就位在介紹的甜不辣後面,也是很推)

以下一訪2014.08.27(下拉有二訪)

店裡位置並不多 大約25個位置 一進門左右各一桌 剩下就是緊黏機密作業區的吧檯位

毛豆是招待 我們四個人去有兩碟 招待也不隨便的好吃又下酒

一整個很有日本味的吧檯小角落 招財貓咪的手向每個進門的客人招手

除了菜單上印製的 這個小黑板上的菜單不定時更換 也可以點自己喜歡的來品嘗

醋漬蓮藕 NT$50

切成薄片的蓮藕 清脆爽口 一口接著一口吃 非常討喜

阿里山山葵涼拌章魚 NT$70

本來就很愛章魚的我 看到姊妹們點的涼拌章魚 立馬眼睛發亮

切成小丁的章魚 吃進口裡帶著不會過嗆 舒服的山葵辛辣味 大開胃  

桌上還擺放著小碟子、醬油、芥末(右邊的罐子裡應該是吧?) 若有點刺身 就會派上用場啦

飲料部分

梅子沙瓦(左)NT$110 這杯是有酒精的 帶有淡淡梅子香

大武郎一口杯(中)NT$180 燒酒 有熱的跟不是熱的可選 Jane點了熱的 要真的一口乾了真的會暈 喝完臉兒紅紅

可樂(右)NT$ 40 玻璃罐裝在另外再附上一杯滿滿冰塊的杯子 喝起來冰冰涼涼很過癮 喝到最後依舊一樣的冰

不喝酒的朋友店內選擇就只有可樂以及開喜烏龍茶 [9/1無酒精飲料部分有增加雪碧&可爾必思&十六茶]

老松天空之月樽熟梅酒NT$150/60ml  (另有NT$1200/700ml)

喝起來有淡淡梅子香氣 光是配上毛豆就覺得一整個禮拜的辛勞煙飛雲散

烤明太子馬鈴薯NT$130

鋪滿馬鈴薯泥再擠上明太子去烤 有點像起司焗烤的感覺 但比起司多了明太子的香氣

很有飽足感 想感受居酒屋的氣氛卻又想花少少錢吃飽 這道必推!!!

一個人根本吃不完 四個女人分食還會有點後繼無力

但是下次去就算只有一個人還是會想點來吃  

海膽汁沾麵NT$80

這個Jane,棠棠和我都沒有很愛 但是Aky可是一接一口 海膽還是跟榴槤一樣很挑人吃的

酥炸雞軟骨NT$90 [9/1調整為100]

帶一點肉的軟骨 酥酥脆脆得我心 帶點微辣很下酒

日式炒烏龍麵NT$90 [9/1調整為100]

麵滑Q也有淡淡醬油香  雖然份量少 配料雖不多但也很新鮮  四個女生一人分一點吃也只是剛好吃完 不至於不夠

烤炸豆腐NT$70

酥脆的外皮柔嫩的豆腐 加上少許哇沙米以及柴魚片 豆腐不會沒味道 酥香脆也是一口接一口

明太子雞肉串NT$90/2串 (圖為兩份)  [9/1調整為100]

一人一串 使用腿肉滑嫩一點都不柴 加上很多的明太子 一口咬下嘴裡滿是明太子烤過的香氣

玉子燒NT$100(口味有甜鹹兩種)

左邊甜味的是這次和姊妹們去吃的 分量很大 因為是甜味的吃多會有一種甜膩的感覺 但Aky覺得不會而且很好吃

右邊的蔥花鹹口味是很喜歡夜食的Biby姐姐去吃的 借她的照片給大家看 看起來也是超好吃 

不過這個大份量的玉子燒 建議還是多點人分食 不然蛋會攝取超標阿~!!!

蛤蜊清湯NT$60

這碗蛤蜊湯除了有蛤蜊的味道以外 還有很濃的九層塔味 以及很多的蒜末

喜歡這些配料的人會覺得很好喝 但若是不喜歡就建議不要點這道湯 個人是很喜歡

味噌湯NT$60

看似平凡無奇的味噌湯 裏頭可是暗藏著大塊的鮭魚肉 老闆很有誠意阿

湯品部分固定菜單只有兩種 就是蛤蜊清湯以及味噌湯兩種 兩種都很好喝 不過蛤蜊可以在大顆一點就更好了

鹽烤牛舌NT$130

這是最後撐死也想點來慶祝的 畢竟牛舌這個價格也不算太貴 外面燒烤店單點平均一片都大約30塊錢 

重點是這裡還有專門的師傅幫你烤好送到面前 筷子兩邊一夾 肉變U字把蔥花捲在裡面 一口塞進嘴裡真是過癮!!

帶點嚼勁 蔥花有去油解膩的效果 這個自己都可以吃下好幾盤 不過這不是固定菜單 想吃不知道下次去還有沒有

放上一張帥氣的噴干貝   這個應該是磯邊燒鮮干貝(NT$180)吧?

這次用餐4個人 餐費一共1590 平均一人不用400 還是學生的我們算是小小的慶祝 等待下次一起再度光臨了 

夜食日式居酒屋

電話：(02)2424-0887

營業時間：p.m.6:00~a.m.1:00

每周二公休 每個月第一,三的周三休息

地址：基隆市信一路96巷13號1樓

信二路&信一路都是單向道 

從信二路的話就是在海產樓旁邊的巷子進去 右手邊就會看到

信一路的話就是在匯豐汽車旁邊的巷子進去 紅色方框框我記得有夜食的指示牌

另外上圖左邊有個P 那邊有一個停車場可以停車 信一路旁也會有路邊的停車格 可以停車

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二訪 2014.09.20

依舊一上桌就一碗下酒的毛豆

必須說你不喝酒的話也一定要點個無酒精飲料不然居酒屋都重口味可能會無法適應

9/1調整過後的價目表 其實只有部分做小小的調整 大致上價錢沒有差很多

推算如果四個人去吃 只吃在路上走的肉+一杯酒 一人約500  若加海裡游的+兩杯酒 一人約800

黑板上依舊寫著很多固定菜單上沒有的菜色  比起固定菜單價錢稍微高一點點

大推生牛肉 NT$180

不敢吃生魚片的我吃了一片就停不下來 肉片下舖滿洋蔥 加肉捲起一口咬下 真的好滿足 

建議一定要來嘗試看看 吃過就覺得他是我吃過目前心中No.1(明太子馬鈴薯並駕齊驅)

嘿嘿~上次說要自己來一杯 這次就點啦 

由左而右依次是"老松天空之日樽熟梅酒" "撒ㄎㄟˋ" "十六茶"

中間那個就熱的清酒 不是我點的也不是我付錢 所以我只知道他叫撒ㄎㄟˋ 價錢大約150

十六茶NT$40 簡而言之就是無糖麥茶 覺得也很好喝 如果只喝茶的朋友除了開喜烏龍又多了一種選擇

酥炸雞軟骨 NT$100

上次來也有吃 微辣下酒 外皮酥脆不油膩 這個是米媽最愛 

炸地瓜 NT$60

神奇的炸地瓜 薄脆的麵衣 讓他在後面的淡味醬油裡游泳 再夾起來吃超級好吃

明太子雞肉串NT$100/2串 (左)

上面滿滿的明太子微微炙燒 米媽覺得有點小油 但是我個人超愛

另外如果很愛明太子 建議可以吃明太子雞翅 去骨的雞翅裡塞進滿滿的明太子 超飽嘴的

鹽烤香料松阪豬肉NT$160 (右)

不油不膩不柴 嫩中帶一點脆的松阪豬 是豬肉裡我最喜歡的部位 雖然單價也比較高 但是偶爾吃不為過啦

照片左上角的小缽 白色的內容物是 "柚子蘿蔔"NT$50 很好吃哦

這次二訪三人已經吃飽狀態前來 含兩杯酒&一瓶無酒精飲料 吃了1000左右 (菜單忘了拍)

最後po上其他Biby姊姊去吃的其他照片 Biby姊推薦 生牛肉、起士豆腐、松阪豬、炒烏龍、烤靖魚、生啤

(只是想告訴大家真的每樣都很讚 但也不是每一道都是固定菜單 還是以店家有的點喔)

夜食日式居酒屋

電話：(02)2424-0887

營業時間：p.m.6:00~a.m.1:00

每周二公休 每個月第一,三的周三休息

地址：基隆市信一路96巷13號1樓

信二路&信一路都是單向道 

從信二路的話就是在海產樓旁邊的巷子進去 右手邊就會看到

信一路的話就是在匯豐汽車旁邊的巷子進去 紅色方框框我記得有夜食的指示牌

另外上圖右邊有個P 那邊有一個停車場可以停車 信一路旁也會有路邊的停車格 可以停車