基隆好吃火鍋推薦~
2014.02.09 兩個月前和好姊妹們一起在基隆築火鍋來個小聚餐 記得那天是濕濕冷冷的天氣正好適合吃火鍋
菜單就長這樣 每個人面前都有一張 既可以方便點菜又可以讓桌上蝗蟲過境後的清理工作較為輕鬆
分為150/250/350/450 這四個價位 開胃菜&甜點四個價位都有附 最右上方的湯頭是250~450的
150的湯頭則是只有昆布/味噌/酸菜/泡菜四種 而麻辣/牛奶/藥膳需另外加30元
湯頭推薦牛奶~ 開胃菜的部分 飛魚卵泡菜是招牌 其他也不錯 想吃海蜇絲但是當天沒供應
當天去其他桌幾乎都坐滿了
我們被安排坐在醬料區後面 這個位置比較特別的是用鴛鴦鍋 兩個人一鍋 一邊一個人的
免費供應的飲料部分
有兩款 分別是烏梅汁&金桔檸檬 而且都很好喝哦 一點都不馬虎
醬料的部分
舉凡蘿蔔泥、紅辣椒、大蒜、蔥、沙茶醬 到麻油、黑醋、白醋、醬油、花生粉都有
這個是250~450皆有附的生菜沙拉 分量不大 愛沙拉的一定會嫌不夠不夠啦
開胃菜最左邊的是爆椒小魚乾 其他兩個則是飛魚卵泡菜
小魚乾是我點的 我蠻喜歡的 第二次去也點了一模一樣的開胃菜
菜盤會因價格不一樣而有不同菜盤
這個我大推"吻仔魚干貝飯"
我不太愛吃白飯但是加上吻仔魚干貝的這碗 我可是立馬掃進我的肚子裡 (不過米媽喜歡在更粒粒分明的飯
肉片部分
我無法搞清楚哪個是哪個 拜託別為難我
這個就是我所說的
我們坐在特別桌 鍋子是鴛鴦鍋 兩種湯頭分別是對面兩個人的 不過店內大多為單人獨享小鍋哦
甜點 有紅豆奶酪、黑糖凍、冰淇淋
以及250~450價位有的可樂或水果的水果
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相隔一個半月就二訪了 哈哈
這次坐的位置就是一人一鍋的了 依舊整齊乾淨明亮的桌面看了心情就很好
開胃菜部分 多了長壽珍果 應該就花生啦
上桌迅速 沒有因為客人多就怠慢 從這張照片就可以看出菜盤的不同了
右下角的是150的菜盤 其他則是250~450的菜盤
250~450菜盤把上頭高麗菜放下去煮後可以看到下面的菜盤內容物
而這是150菜盤拿開高麗菜後的模樣 只看得出有蝦子跟沒有蝦子 其實也沒有說差很多啦 哈哈
海鮮拼沙朗牛的350特選套餐
海鮮部分看起來特別誘人吧~蚵仔、蛤蠣、蝦子、魚片通通有 另外還有一盤沙朗牛肉 吃起來特別過癮
只不過有點小插曲 魚片部分魚鱗沒有去除乾淨 讓米弟很敏感瞬間扣了不少分 但是挑掉魚鱗肉質依然表現傑出
肉份量不少 肉質也不錯
下鍋涮幾下起來吃 完整一片片不會碎 新鮮沒有腥味
甜點&水果 個人最愛黑糖凍 (沒辦法 吃過哈根大使其他家冰就遜色許多
店內有販售開胃菜
吃火鍋送開胃菜其實也算是試吃吧 喜歡結帳就會多帶一點
以上四張照片取自臉書 "早安基隆- 築鍋餐飲店" (←直接點選開新視窗連結
地址:基隆市中正區中正路34號
臉書: 陞豪火鍋 (直接點選即可在新視窗開啟)
電話:02-2428 2812
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 22:00